バッタゎ食べ物

と主張される方がいるので、ちょっと調べてみた。



日本で昆虫を食べるというと、イナゴの佃煮、蜂の子とかかな。
海外では普通に昆虫を食べている国もあるみたいです。
意外と栄養価が高いことも知られています。


で、バッタはどうなの？と思って調べてみた。
※適当に調べてきたので、間違ってたらすみません。
■タンパク質
含量は、かなーり高いです。肉と大差ありません。

乾燥重量に対する含量

種類	タンパク質	脂肪
イナゴ	68%	4%
バッタ	52%	11%
ビーフ	81%	15%
ポーク	23%	75%

乾燥重量に対するってことで、少しイメージしづらいですが。


■ミネラル類
こっちも豊富に含まれてます。

100ｇ中に含まれるミネラル（mg)

種類	カルシウム	マンガン	鉄	燐
バッタ	37	1	36	56
ビーフ	4	0	2	150

こう考えると、短期間で生産可能なことを考えると食材として「完璧です」と言ってもいいのでなかろうか。
肝心の味の問題は残りそうですが。




ちなみに、優木まおみさんが好きな昆虫はコオロギです。
以下、まおみんのお食事シーン
■これはタガメ



■こっちがコオロギ



■ヒル（昆虫じゃないけど）





じゃーにー★彡